Ciudad de Mexico, 27 de marzo de 2026.- La mañana del miércoles 25 de marzo se dio a conocer el fallecimiento de Manuel Bitar Canavati, importante empresario de la región lagunera, cuya trayectoria dejó huella en el desarrollo hotelero y comercial de Gómez Palacio.
Entre los primeros posicionamientos destacó el de la Cámara Nacional de Comercio, Servicios y Turismo de Gómez Palacio, que expresó su solidaridad con la familia, así como con el entorno del grupo hotelero vinculado a sus actividades. A estas muestras se sumaron figuras políticas como Leticia Herrera Ale.
Manuel Bitar Canavati fue identificado como presidente del Grupo Posada del Río, desde donde impulsó el desarrollo del sector hotelero en la región lagunera. Su visión empresarial estuvo marcada por una postura abierta hacia la competencia, a la que consideraba un factor que fortalecía la calidad y el crecimiento del ramo.
En distintos momentos, el empresario destacó que Gómez Palacio contaba con condiciones favorables para la inversión, señalando que el crecimiento económico dependía principalmente de aprovechar la certidumbre y generar confianza entre los inversionistas.
Su participación en el desarrollo urbano quedó reflejada en proyectos comerciales en la zona Centro, como plazas construidas sobre la avenida Madero, que implicaron inversiones millonarias y la recuperación de espacios históricos, incluyendo inmuebles con valor arquitectónico.
Más allá del ámbito empresarial, también tuvo un papel activo durante la pandemia de COVID-19. Junto con su familia, facilitó instalaciones que fueron adaptadas como Centro de Hospedaje y Recuperación para personal médico. Estas iniciativas formaron parte de un impulso más amplio a la infraestructura comercial y turística local, con generación de empleos y atracción de nuevas marcas interesadas en instalarse en la zona.
Bitar Canavati fue reconocido con el galardón de Ciudadano Distinguido en el rubro de Desarrollo Económico. Le sobreviven su esposa Mónica Iduñate de Bitar, y sus hijos Mónica, Jorge, Manuel y Katia.
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