Ciudad De México, 14 de abril de 2026.- La presidenta Claudia Sheinbaum rechazó que exista motivo para un aumento en el precio de la tortilla, afirmando que los granos de maíz se encuentran en “el nivel más bajo yo creo que de la historia”. Sin embargo, el Consejo Nacional de la Tortilla (CNT) desestimó la existencia de un pacto real para evitar incrementos, señalando que solo una minoría del gremio lo respaldó.
“No es cierto ¿eh? [no va a aumentar el precio de la tortilla], no tiene ninguna razón para el aumento en el precio de la tortilla porque los granos de maíz están en el nivel más bajo yo creo que de la historia. No hay ninguna razón para que aumente el precio de la tortilla”, declaró Sheinbaum. La mandataria aseguró que existe un acuerdo con los tortilleros para mantener la estabilidad, aunque posteriormente reconoció que le informaron erróneamente sobre el respaldo de las organizaciones: “Le mintieron a la presidenta que eran organizaciones que estaban muy nutridas y que podían sacar esto adelante y la realidad es que no”.
Por su parte, Homero López, presidente del CNT, cuestionó los argumentos de la jefa del Ejecutivo y explicó que el acuerdo firmado para mantener estable el precio fue respaldado por menos del 0.5% del gremio de la tortilla. López argumentó que no basta con que el maíz tenga un costo bajo, ya que otros factores han encarecido la producción. “Tenemos una cadena de abasto, donde va el antiadherente, refacciones, grafito, teflón, papel grado alimenticio, gas, sueldos, seguro social, impuestos (…)”, detalló el líder empresarial.
De acuerdo con un sondeo del gremio citado por López, se espera un aumento de entre 2 y 4 pesos por kilo de tortilla. El dirigente señaló que el precio del producto puede variar desde 22 pesos por kilo en la Ciudad de México hasta 32 pesos por kilo en Sonora. A esto se suma que Maseca, una de las grandes productoras de harina de maíz del país, oficializó un incremento de 450 pesos por tonelada, lo que representa aproximadamente 25 centavos más por kilo de harina.
Ante la disputa, Claudia Sheinbaum indicó que su gabinete económico se reunirá con productores y vendedores integrantes del convenio Maíz-Tortilla. La presidenta sostuvo que se trabaja junto con agricultores para evitar la inflación de la canasta básica y advirtió: “Ningún comercializador de productos puede aprovecharse de una situación internacional para subir el precio de un producto”.
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